O 2º Concurso de Qualidade de Queijos de Rondônia (ConQueijo) está com inscrições abertas para produtores do estado. A competição busca promover a qualidade e a valorização de todos os envolvidos com a produção de queijos.
O concurso vai acontecer dentro da 10ª Rondônia Rural Show, realizada de 22 a 27 de maio no Centro Tecnológico Vandeci Rack, em Ji-Paraná (RO). As inscrições podem ser realizadas até o dia 12 de maio, pela internet.
Estão disponíveis as categorias: Queijo Mussarela (em barra); Queijo Provolone; Queijo Coalho; Queijo Minas Padrão; Queijo Massa Filada – formatos de nozinho e cabacinha.
Segundo o Governo, podem participar agroindústrias familiares e estabelecimentos agroindustriais de pequeno porte de leite e derivados, localizados em Rondônia.
(Clique aqui e faça inscrição)